溼熱夏季，孩子容易出現脹氣、便祕、拉肚子、嘔吐、食欲不振等毛病。兩道家常食譜、兩種按摩小撇步，幫寶寶鞏固腸胃健康。
◎諮詢│李思儀中醫診所院長李思儀
時序邁入炎炎夏季，別說孩子，有時連大人都熱到食欲缺缺。不過，倘若胃口欠佳的是幼兒，總不免惹來父母或長輩一頓念：「小孩怎麼能不好好吃飯！」「不吃飯，哪來的營養好好長大？」
傳統俗諺說：「天大地大，吃飯皇帝大」；從中醫脈絡來看，主掌消化的「腸胃」，正是健康之本。
中醫師李思儀特別提醒，當腸胃不適，有時關鍵不在於要「多吃什麼」，而是「少吃或不吃什麼」。
李思儀舉例，像糯米、麵食類如麵包等，容易造成脹氣，腸胃不舒服時應暫時忌食；平時給幼兒吃的主食，也最好是以米粥為主。「一地食物養一地人，」她從食物的性狀解釋，稻米生長在水稻田，與原本生長在溫帶的小麥相較，雖然米所提供的能量與飽足感不若麥製品，但「清熱利溼」效果卻高出許多，更適合居住在溼熱氣候的居民。
除食物外，經絡學理論中的「胃經」、「脾經」穴位，也與腸胃系統息息相關。尤其是從足部一路到腹部、胸部並延伸到臉部的「胃經」，幾乎縱貫全身。在二○一二年《親子天下》出版的《○～六歲寶寶五十個關鍵第一次》特刊，曾介紹過預防感冒的保健要穴「足三里」，就是隸屬胃經的重要穴位。
李思儀說，平日無病痛時按摩足三里，可收預防感冒、提升免疫力之效；但當孩子脹氣、拉肚子時，按摩足三里也可緩解不舒服的症狀。她也指出，中醫許多穴位按摩或藥材具備「雙向調節」特性，如便祕時按摩足三里，能有通便效果；但若腹瀉時按摩足三里，也能收止瀉之效。
除「足三里」外，以下也介紹更多簡單易行的「漢方食養」與「經絡保養」之道，透過居家的日常保健，輕鬆調養寶寶的好腸胃。
【按摩】
從經絡的理論來看，遠端取穴的效果，會優於直接取穴。因此除了直接按摩腹部外，按摩足部的脾經、胃經穴位，兩相搭配效果更佳。
◆以順時鐘方式按摩腹部：
當幼兒腸胃不適哭鬧不休，直接按摩腹部能稍加緩解，但方向必須順著「升結腸（位於腹腔右側）、橫結腸、降結腸（腹腔左側）」的腸道行進方向來按摩，免得把原本要排出體外的食物殘渣，又因外力而被推回體內了。
比較容易記憶的方式，是讓孩子背對自己坐在膝上，將手掌心放在幼兒肚臍上，可抹點按摩油後，從腹部的右上方順時鐘畫圓圈至左下方來按摩。
◆內庭穴＋公孫穴：
按壓隸屬胃經的內庭穴，搭配脾經的公孫穴，可幫助腸胃蠕動與腸道排氣。
內庭穴的位置，位於足背的第二與第三個趾頭間的凹陷處，也就是腳趾夾縫處偏白的地方。而公孫穴位置則在足內側緣，足背隆起高處往足內緣取穴，也就是腳大拇趾基底部，往後4根橫指處下方，位於內側赤白肉交界之處。
按壓這2個穴道，對腹脹、腹瀉、痢疾或便祕等症狀，都有緩解作用。
★小提醒
幫寶寶按摩，以每次5～10分鐘，每天按摩2～3次為宜。
穴位按摩較需留意的是力道：當身體已產生疼痛感需要「瀉」時，手法可以重些，最好是按壓到能產生痠麻感的強度；但若是大病初瘉、天生體質較弱，則需以輕柔「補」的手法按壓，不要過於用力。
【食養】
米粥具「清熱利溼」效果，有助於處理腸道濁氣，可治療輕微拉肚子，對於幼兒、老人來說，是較合適的主食。而綠豆則有解毒功效，若是因病毒感染導致的腸胃不適， 綠豆會比米粥效果更好。
◆解毒利溼綠豆湯
材料：綠豆1杯、甘草5～7片
做法：
1. 綠豆先浸泡30分鐘。
2. 加入甘草，一起用大火煮滾，再轉小火煮10分鐘即可。
若幼兒已不舒服到有嘔吐情形，或因病毒感染導致的腸胃不適，綠豆的效果會比米粥更好。要留意的是，綠豆「清熱之力在皮，解毒之功在內」，因此去皮的「綠豆仁」便無清熱效果，千萬別把寶貴的綠豆皮丟棄了。
綠豆可與甘草同煮增加甜味。甘草除了是治療咳嗽的常見藥材外，也可緩解腸胃的急性疼痛。
◆開胃化食鍋巴飯
材料：白米飯；烏梅、梅粉，或日式醬油、海苔芝麻等調味食材
做法：
1. 將隔夜剩飯壓平呈方形塊狀，放到鍋內乾煎至棕色。
2. 喜好甜味的幼兒，可加入烏梅、梅粉一起煎；若喜好鹹味，則可在壓平的白飯上，抹一層日式醬油或海苔芝麻。
傳統的韓式定食吃到最後，往往會出現一道「鍋巴湯」，原因就在於鍋巴可幫助腸胃道消化。乾煎成鍋巴，有開胃化食之效；用鍋巴煮湯，也同樣有效。
若孩子對單純的白米鍋巴興趣不高，可加入調味食材稍加變化。如烏梅可促進消化液分泌，或視個人口味，加入有酸甜味的梅粉、日式醬油，或海苔、芝麻粉末等一起乾煎增加風味。
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